Carlos Avilas
La Vaina
Aunque “cuñao” es solamente la forma campera de cuñado -hermano político- el gaucho la usó aún en los casos en que no existía el parentesco real, y la usó con doble sentido ya que, según la ocasión, tanto podía significar un elogio como un agravio.
Carlos Avilas
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Perfiles Nuestra Gente
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Néstor Fantini
Lugar de residencia:
Northridge, California. -
Enrique Torres
Lugar de residencia:
Los Angeles, CA -
Gabriela Aisemberg
Lugar de Residencia:
Manhattan Beach, California.
De Nuestra Comunidad
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Añorando el pago…
Cuando decidimos emigrar a esta tierra en procura de un futuro mejor, no tomamos en cuenta cuánto nos costaría el desarraigo… y fue un día, en que la angustia por las ausencias, nos hizo comprender el significado de la palabra “nostalgia”. -
Obituario: A César Fratantoni
Despedimos a un ex redactor de El Suplemento
Recetas
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Dulce de membrillo
El dulce de membrillo casero es imbatible. -
Pan de banana sin harina
Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes naturales y saludables, ideal para celíacos, y riquísimo para compartir con unos mates.
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Masa de pizza argentina
La principal característica de la pizza argentina y que la hace totalmente peculiar es una masa esponjosa con un grosor de entre 1 y 2 cm o más.
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¡MMM! ¡¡CHOCOTORTA!!
El otro día sentí un poco de fresquito y me dieron ganas de comer algo rico a la tarde.
El Trago del Mes
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Bastardo Sufriendo
La génesis de esta bebida se remonta al Long Bar del Shepheard Hotel, de El Cairo.
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Tom Collins
Un trago fácil y refrescante para recibir a los amigos
Salud
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Beneficios del alcaucil
La alcachofa o alcaucil es mucho más que un alimento sabroso y depurativo, se revela, además, como un recurso natural ideal para prevenir y tratar diferentes afecciones metabólicas, como el colesterol alto o la hipertensión.
Deportes
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Lionel Messi conquistó Miami
Espectacular debut del astro argentino con el Inter Miami
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Leonel Ávila Impactante nocaut y nuevo campeón
El marplatense Leonel “Fachín” Ávila se impuso a Max Suske en el segundo asalto de un combate llevado a cabo el pasado 16 de marzo en el complejo deportivo de Vogelsanghalle Stralsund, de Alemania.
Fauna
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El Pingüino Rey
El pingüino rey anida en las Islas Malvinas y Sándwich del sur, como así también en zonas costeras de Tierra del Fuego, y suele llegar hasta otros puntos de la costa patagónica. -
La ballena franca austral
Estrella indiscutida de la temporada ballenera en las costas patagónicas de la Argentina, la Ballena Franca Austral (Eubalaena australis), como lo indica su nombre, habita en los mares del sur.
Leyendas
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El pombero
Un duende protector de los pájaros en la selva -
El Ombú
Cierta vez una comunidad pampa festejaba alegremente con danzas y rituales su primera cosecha de maíz.
Hojea La Revista
Grandes músicos
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Los 4 de Córdoba
Una leyenda viva del folclore argentino -
Jolly Land
Mientras miro las nuevas olas
Perdidos en el tiempo
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El pelado de Geniol
Los fanáticos del cine de terror recordarán aún a “Pinhead”, el villano de la película de horror Hellraiser, estrenada en Estados Unidos en 1987.
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El balero
Se lo ha conocido con varios nombres, pero ninguno tan simpático como “capirucho”, que es como se lo denomina en Centroamérica.
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Sacachispas
Hoy rescatamos de los baúles de la memoria: Los botines Sacachispas
Historias Gauchas
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Las carreras cuadreras
Cuadreras era el nombre que se le daba a las carreras de caballos.
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La Vaina, Rastrillada, Criollo
La Vaina
Turismo
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Casa de Gobierno, Casa Rosada
Sede del Gobierno Nacional, el edificio ocupa el predio en donde se erigió en 1580 el Fuerte de Buenos Aires
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Ushuaia
La ciudad del Fin del Mundo -
Barrio de Recoleta
Recoleta es un área próspera, conocida por sus townhouses estilo París, antiguos palacios opulentos y boutiques de lujo.
Recorriendo California
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Zuma Beach
Entre los numerosos lugares turísticos en el área de Los Angeles, California, se encuentra Zuma Beach, -
Ventura
Pequeña, informal y soleada todo el año
Libros
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Angelo Calamera presentó “Ese amor que nos negamos”
El pasado 12 de enero el colaborador de El Suplemento y activo miembro de la comunidad argentina local, Angelo Calamera, presentó en la Asociación Argentina de Los Angeles su segundo libro, al que llamó “Ese amor que nos negamos”. -
Nuevos Libros en español • Octubre 2016
La vida es una piñata, de Ismael Cala
Acerca de Nosotros
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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