El wasabi se conoce más comúnmente como la pasta verde picante que se sirve como condimento para todas las formas de sushi, pero se puede usar wasabi para darle vida a cualquier receta, como las fajitas de carne con wasabi.
El verdadero wasabi se elabora a partir del rizoma (como el tallo de una planta que crece bajo tierra donde se esperaría ver una raíz) de la planta wasabia japonica.
Su característico sabor limpio y picante proviene del isotiocianato de alilo en lugar de la capsaicina de la pimienta. Esta es la razón por la que las personas a veces describen una sensación de calor del wasabi que les sube por la nariz cuando le dan un mordisco.
Beneficios para la salud del wasabi
Estimula el sistema inmunológico:
El wasabi es rico en vitamina C, que ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable y proteger contra enfermedades.
Combate la inflamación:
Los compuestos del wasabi tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación en el cuerpo.
Apoya la salud del corazón:
El wasabi puede ayudar a reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Ayuda a la digestión:
Los químicos naturales del wasabi pueden ayudar a estimular la producción de enzimas digestivas, promoviendo una mejor digestión y salud intestinal.
Desintoxica el organismo:
El wasabi contiene compuestos que pueden ayudar a eliminar toxinas y proteger el hígado.
Mejora la salud ósea:
El contenido de calcio del wasabi ayuda a mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis.
Mejora la función cognitiva:
El wasabi contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cerebro del estrés oxidativo y mejorar la función cognitiva.¤
Lugar de residencia: 
Es una tarta artesanal típica de la gastronomía de Italia, Egipto, Grecia, Paraguay, Argentina y Uruguay.
Ingredientes 
Disfruta de su sabor brillante y fresco.
El marroc es un chocolate con mezcla de pasta de maní y tiene un sabor suave.
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